Мы не строим иллюзий. Китай всегда был сложным рынком для западных компаний. История выхода испанской TelePizza в Китай закончилась провалом. Испанцы закрыли все пиццерии и ушли из страны несколько лет назад. Американскя Domino’s работает на рынке Китая с 1997 года. С 1989 года они успешно ведут бизнес в Тайване. На текущий момент Domino’s открыли в материковом Китае всего 90 пиццерий, а в этом году заявили, что смогут открыть 1800 пиццерий к 2030 году. В 2015 году CEO Domimo’s сказал, что «китайцы приходя в пиццерию ожидают ресторана», другими словами он признал, что формат pizza delivery, который работает у Domino’s по всему миру, пока не работает в Китае. За 19 лет при наличии серьезных ресурсов глобальной корпорации, обладая знанием рынка Тайваня, который очень похож на рынок материкового Китая, Domino’s до сих пор не смогли стать успешными и прибыльными. Хотя есть в Китае и другие примеры. Pizza Hut в 2015 году имела в Китае 1903 пиццерий, но они пошли по пути классических ресторанов с большим меню и официантами.

Несмотря на то, что дорога в Китай просто “усеяна трупами” западных компаний, мы делаем серьезную ставку на китайский рынок доставки пиццы. Шаг за шагом мы намерены построить в Китае большу сеть. Мы уверены, приходит время формата pizza delivery в Китае. Domino’s Pizza просто немного опередили время. Я видел китайские новостройки. В одном квартале из 30-этажных домов может жить больше людей, чем во всем Сыктывкаре. И все они богатеют, много работают и ценят время, и они будут заказывать еду на дом и в офисы. Феноменальный рост Domino’s Pizza в 1980-е в США был связан с ускорением жизни и новой волной урбанизации. Но будут ли китайцы заказывать на дом именно пиццу? Китайский внутренний рынок неизбежно ждет глобализация. Никто не знал пиццу как продукт в Японии или Корее, но сейчас это огромные рынки для наших американских pizza delivery конкурентов. Пицца — идеальный продукт для доставки. А Pizza Hut уже сделала большую работу — познакомила с пиццей огромное количество китайцев. Возможно, это нужное время и нужное место.

В конце года должна открыться вторая Dodo Pizza в Китае в городе Ханчжоу. Первая пиццерия уже пять месяцев достаточно успешно работает в Яньтае в провинции Шаньдунь. Сейчас мы создаем вместе с нашими китайским партнером Андреем Прохоровичем компанию, которая будет заниматься развитием франчайзинговой сети в Китае. Прежде чем масштабировать бизнес, мы должны создать конкурентоспособную и “живучую” модель. Мы поставили перед собой цель — сделать две наши китайские пиццерии в 2017 году успешными и прибыльными. Пока мы сделали только первый шаг — запустили пиццерии. Сейчас начинается системная работа — необходимо проверить продуктовые гипотезы, научиться привлекать и удерживать клиентов, улучшить меню, сайт, создать китайское мобильное приложение и многое другое. Шаг за шагом. Уже в 2018 году мы планируем запустить учебный центр и начать продавать “тестовые” франшизы китайским предпринимателям, и так постепенно строить сеть.

Меня часто спрашивают, как вы можете все успеть? США? Китай? Великобритания? Россия? Dodo IS? Ребята, вы не разорветесь? Да, это фантастически сложно. Это практически невозможно. Но, несмотря на весь идеализм, мы — прагматики. Мы уверены, невозможное возможно, потому что у нас есть план. В чем же он заключается? Мы будем действовать на каждом рынке постепенно, шаг за шагом, управляя рисками и проверяя гипотезы. Пока мы не будем уверены, что создали в Китае конкурентоспособную модель, мы не начнем масштабное развитие сети в этой стране. На каждом направлении мы создадим сильную команду, с предпринимательским духом и подходами Додо. В России не так много компаний с глобальными амбициями, а главное с реальными шансами их реализовать. Мы будем привлекать лучших людей в России, потому что лучших людей привлекают большие цели и сложные задачи.

Не так давно к нашей компании присоединился Денис Чернобаев из компании Mars. Сегодня Денис возглавил “китайскую команду” Додо. В начале ноября Денис с командой вылетает в долгосрочную командировку в Китай. Впереди — огромная работа. Мы ищем всех, кому было бы интересно с нами работать. Если вы, например, хорошо знаете китайский язык или наши компании могли как-то сотрудничать в Китае, пишите Денису: d.chernobaev@dodopizza.com.

Также будем благодарны за любые контакты и рекомендации. Спасибо!

Смотрите здесь, как мы путешествовали и исследовали китайский рынок.

千里之行，始于足下

Наша компания с начала 2016 года имеет положительный денежный поток с учетом расходов на разработку Dodo IS. Накопленные ресурсы и инвестиции от Дмитрия Сысоева дадут нам возможность начать реализовывать план роста, при этом мы не будем иметь слабую позицию в переговорах с фондами. Накопленных и привлеченных ресурсов нам хватит на то, чтобы в 2016–2017 годах в спокойном темпе искать стратегического партнера-инвестора, который подойдет нам больше всего по духу и условиям.

Я очень рад, что нашим инвестором стал именно Дмитрий. Это по-настоящему smart money и случай, когда инвестора и компанию объединяют одни ценности — доверие, открытость мышления, предпринимательство и любовь к продукту. Я был бы счастлив, чтобы в нашем Совете Директоров когда-нибудь работали такие люди. Дмитрий обладает серьезным опытом в создании ИТ-продуктов. С 1999 года он «прошёл» с компанией 2ГИС все этапы роста – от «стартапа» из 10 человек до компании федерального масштаба со штатом более 2 000 человек и многомиллионной аудиторией пользователей. Внутри 2ГИС Дмитрий отвечал за создание и управление департаментом R&D, выстраивание процессов и формирование команд. Сейчас Дмитрий является инвестором нескольких проектов.

Так получилось, что именно в день закрытия сделки с Дмитрием Сысоевым мы закончили подготовку пакета документов для инвестиционных фондов. На подготовку ушло около двух месяцев работы целой команды внутри компании. Это новый этап в проекте поиска стратегического инвестора. Мы отправили документы тем фондам, у кого уже был интерес к Dodo Pizza, а также сделали “холодную” рассылку.

В этой заметке я публикую все, что мы подготовили. Возможно, вы — инвестор и эти документы будут вам интересны. Возможно, вы — предприниматель-стартапер, мы будем рады, если наша модель и презентация вам в чем-то помогут. И мы будем благодарны за любую обратную связь по презентации и модели, а также контакты тех, кому могут быть интересны долгосрочные инвестиции в Dodo Pizza. Пишите: invest@dodopizza.com.

Спасибо! И буду держать вас в курсе того, как у нас идут дела!

Корпоративная презентация:
Cкачать в PDF или посмотреть на SlideShare.

Читать дальше.

Подписывайтесь на youtube.com/dodomovie!

Читайте историю Сергея Пятовского, запустившего «Додо Пиццу» в самом маленьком на текущий момент городе, где представлена наша сеть — здесь, здесь и здесь. А выручка пиццерии в Вельске в онлайне здесь.

Я хочу, чтобы вы рассказали вашим друзьям о нашей компании и о том, что мы ищем людей, которые вместе с нами построят глобальную компанию родом из России. Компанию, созданную с нуля, благодаря упорству и вере сотен людей — моих коллег, энтузиастов, вкладывающих в свою работу душу, предпринимателей, рискнувших всем, чтобы открыть свою «Додо Пиццу» в своем городе, обычных людей, читателей блога, инвестировавших в нашу компанию личные средства.

Пять лет назад никто, наверное, бы не поверил в реальность того, что у нас получится реализовать самые смелые планы. Иногда даже мне все это кажется сказкой. Пиццерия в подвале из Сыктывкара за пять лет выросла в сеть из 100 пиццерией в 9 странах мира. На ваших глазах эта сказка превращалась в реальность. И это только начало. Мы сделали только первый шаг. Чтобы создать устойчивый глобальный бизнес, нам предстоит еще огромная работа.

Что же является ключевым долгосрочным фактором успеха? Нет, это не деньги, не технологии и даже не идея или бизнес-модель. Все это можно приобрести, улучшить, исправить в будущем. Главная основа долгосрочного успеха это культура и люди. И это будет главной точкой приложения наших усилий сегодня.

Я могу с уверенностью сказать, что строить глобальный бизнес из России сложнее, чем из США. Исторически сложилось так, что английский язык является международным. Американцам легче выходить на глобальные рынки, хотя бы потому что им не нужно тратить энергию на изучение второго языка. К тому же США это плавильный котел, который собирает энергичных людей со всего мира, и это страна с мощнейшей культурой менеджмента, выкованной в ходе жесточайшей рыночной конкуренции. Но я искренне считаю, что именно наши ограничения могут стать нашим преимуществами, потому что именно они заставляют нас думать, изворачиваться, находить нетривиальный решения.

Сложный путь делает сильных. Мы никогда
не жаловались на то, что мы из Сыктывкара.

Мы были всегда в неравных условиях, но это заставляло нас работать больше, быть упорней и креативней. Когда-то мы не смогли доказать фондам, что сможем построить большой бизнес, мы нашли решение и привлекли деньги частных инвесторов. Мы многое делали вопреки обстоятельствам. И сейчас перед нами стоят, казалось бы, невозможные задачи. Как построить глобальную компанию, не променяв нашу культуру на равнодушных профессионалов-наемников? Как конкурировать в будущем с крутыми американскими компаниями? Где взять первоклассных менеджеров, разделяющих наши ценности? Пришло время ответить на эти вопросы. Пришло время опять сделать невозможное.

У нашей компании уникальный путь. Всю нашу историю «небо» посылало нам крутых людей. И это были энтузиасты и единомышленники. Наверное, вы сейчас подумаете, что Федор увлекся метафизикой — заговорил про помощь «неба». На самом деле все очень просто — за «магией» скрываются простые вещи. Мы были открытыми. Я делился в своем блоге своими мечтами, трудностями и планами. И это привлекало людей. Подобное притягивает подобное. У нас получалось привлечь в маленький северный город людей со всей страны. И я уверен, что получится и сейчас. Мы открываем Школу Менеджеров Додо. Что же это такое?

Для того, чтобы компания развивалась нам нужны менеджеры, которые понимают весь бизнес «Додо Пиццы» от начала и до конца. Такие менеджеры есть в нашей компании, некоторые из них работают уже по 3–5 лет, но бизнес растет так быстро, что задач и направлений у нас гораздо больше, чем менеджеров. Именно поэтому мы решили создать Школу Менеджеров Додо. Мы будем набирать в эту школу лучших менеджеров из любого города России и соседних стран. И нам будет не важен прошлый опыт, возраст или красивое резюме — только способности, ценности и энергия. Мы разработаем специальную программу обучения и стажировки для наших учеников. Я и наши топ-менеджеры станут для них наставниками. Я лично буду инвестировать минимум 2–3 часа в неделю в общение и коучинг в Школе Менеджеров Додо. Возможно, кто-то из выпускников этой школы будет запускать в будущем систему Додо в Индии, Бразилии или Австралии. Мир огромен и прекрасен. И везде мы можем открывать удивительные пиццерии.

Сегодня мы открываем первый экспериментальный поток Школы Менеджеров Додо. В нем будет всего семь студентов, часть из них или все семь человек после прохождения обучения и стажировки получать проекты в нашей компании. Как же будет работать Школа Менеджеров Додо и как в нее попасть?

1. Кандидаты должны быть мобильными и готовыми к переезду в Сыктывкар на 1–2 года. Однако после прохождения Школы Менеджеров компания может предложить работу и в других местах — в офисе в Москве, в других странах мира.

2. Кандидаты должны быть готовы к стажировке в реальной пиццерии как на позиции управляющего, менеджера смены, так и на линейной позиции.

3. Кандидаты должны быть готовы к командировкам, в том числе в другие страны.

4. Обязательное требование к кандидатам – знание английского языка, уровень B1 и выше.

5. Для того, чтобы попасть в Школу, необходимо пройти пять отборочных этапов. Мы возьмем лучших из лучших, при этом для нас не важен будет прошлый опыт кандидатов и опыт.

6. Первый этап: успешно решить задание на основе кейса и написать эссе.

7. Второй этап: успешно сдать тест на знание английского языка уровня не ниже B1. Чем выше уровень знания английского языка, тем лучше для кандидата.

8. Третий этап: успешно выполнить задание с ограниченным сроком (три календарных дня).

9. Четвертый этап: собеседование с HR-директором компанией, включая вопросы и ответы на английском языке.

10. Пятый этап: собеседование с Федором Овчинниковым.

В результате конкурса мы отберем семь человек. Что будет дальше?

1. Мы заранее обсудим с каждым кандидатом минимальный уровень заработной платы после прохождения обучения и стажировки, соответствующий потребностям каждого менеджера. Если менеджер поступает в Школу, значит компания гарантирует, что в случае успешного прохождения обучения, уровень регулярной заработной платы будет не ниже согласованного уровня до обучения. Компания не гарантирует, что менеджер будет принят на работу после прохождения обучения. Все зависит от результатов менеджера. Компания оставляет за собой право прекратить обучение менеджера в процессе обучения или стажировки.

2. Компания оплачивает менеджеру дорогу до Сыктывкара и проживание в комфортабельной квартире во время обучения и стажировки. Компания устанавливает участникам школы «стипендию» — заработную плату в размере 50 тысяч рублей в месяц, помимо компенсации квартиры.

3. Обучение и стажировка в Школе Менеджеров Додо займут три месяца.

4. С начала менеджеры пройдут курс обучения партнеров-франчайзи в Учебном центре в центральном офисе компании, усиленный лекциями руководителе, в том числе и моими. В процессе обучения менеджеры будут решать кейсы, изучать обязательную литературу, выполнять задания. Каждый ученик будет закреплен за одним из топ-менеджеров компании, который будет ему помогать, отвечать на вопросы. В финале обучения студентам необходимо будет подготовить и защитить «дипломную работу» в виде детального плана открытия «Додо Пиццы» в одном из городов России. Обучение в Учебном центре займет один календарный месяц.

5. Затем менеджеры проходят двухмесячную практику в действующих пиццериях и производственном центре в формате – четыре дня в пиццерии, один день — в офисе. В процессе прохождения практики менеджеры реализуют аналитический проект, связанный с конкретной задачей. У каждого менеджера — он свой. Студенты продолжают работать со своими наставниками в лице топ-менеджеров. Каждую неделю — «воркшоп» с Федором Овчинниковым. Две последние недели практики менеджеры проводят в командировке в одной из пиццерии «Додо Пицца» в России, сравнивая опыт полученный в Сыктывкаре с другими рынками.

6. В конце практики менеджеры защищают свой проект, после чего компания предлагает менеджерам направление деятельности в компании и регулярный проект.

Итак, можно считать Школу Менеджеров Додо открытой. Сегодня я публикую задание первого этапа и сроки первого конкурса. Необходимо решить задание-кейс и написать эссе на тему «Компания моей мечты». Все это необходимо сделать до 15 июня 2016 года.

1. Задание – кейс

Предложите стратегию и разработайте подробный план проекта выхода «Додо Пиццы» на рынок одной из предложенных стран – Австралии, Индии, Японии, Бразилии или Франции. Ваша цель – успешный запуск и развитие «Додо пиццы» в выбранной стране. Проведите анализ рынка, конкурентов, предложите тактику действий, условия работы, план действий. Вы ограничены временем на решение кейса и количеством информацией о нашем бизнесе, которым вы сейчас обладаете.

2. Эссе на тему «Компания моей мечты».

Опишите идеальную компанию, в которой бы вы хотели работать. Как там выстроены процессы? Как построена мотивация? Как управляется эта компания? Чем она занимается?

Решение кейса и эссе необходимо выслать до 15 июня 2016 года на адрес hr@dodopizza.com с пометкой Школа Менеджера Додо. Также необходимо приложить классическое резюме.

Все этапы конкурса первого потока Школы Менеджеров Додо:

23 мая – 15 июня – решения кейса и эссе
20–25 июня – тест на знание английского языка
27–30 июня – задание с ограниченным сроком решения
1–15 июля – собеседование с HR-директором
15–20 июля – собеседование с Федором Овчинниковым
1 сентября – начало работы первого потока Школы Менеджеров Додо

Недавно на РБК была опубликована моя колонка о недостатке «хочу» в нашей стране. Эта колонка вызвала большой резонанс в социальных сетях, как негативный, так и позитивный. Некоторые читатели решили, что наша компания просто не хочет платить профессионалам большие деньги, предлагая приехать работать в Сыктывкар на низкую заработную плату. Это совсем нет так. Мы уверены, что всегда сможем найти общий язык с людьми, для которых деньги — не главный мотив в работе. Деньги это всего лишь нижняя и базовая часть пирамида Маслоу. Эта часть должны быть крепкой, но она никогда не будет для нас главной. Мы ищем и будем искать профессионалов в своих областях, которые будут готовы реализовывать вместе с нами большие невероятные цели. Следите за нашими точечными вакансиями здесь, на HeadHunter или в блоге sila-uma.ru.

До встречи в Додо! Нас ждут великие дела ;)

Если у вас есть вопросы, пишите на hr@dodopizza.com.

Немного истории. В конце апреля 2011 года мы открыли первую пиццерию. Через два месяца в июне мы начали разрабатывать систему Dodo IS. Наш бизнес изначально задумывался как совмещение ИТ, интернета и операционного бизнеса. Мы с самого начала понимали, что наш главный продукт — это модель «умной пиццерии», которую мы будем тиражировать через франчайзинг.

Вся пять лет мы ни на один день не останавливали разработку Dodo IS. За это время система очень сильно разрослась. Сейчас разработкой и поддержкой системы в той или иной степени занимается около 30 человек. Это продакт-менедежры, аналитики, разработчики, дизайнеры, системные администраторы, фронтэнд разработчики… Но это только начало. Сейчас бизнес опережает развитие системы.

В ближайшее время мы планируем начать рефакторинг системы. Сейчас система монолитна. Мы постепенно разделим ее на внутренние микросервисы для того, чтобы над Dodo IS могли одновременно работать много команд. Некоторые части системы мы перепишем, используя современные технологии. Например, наша система трекинга на кухне была создана в 2011 году и после этого не менялась, а технологии ушли вперед. Ядро системы останется прежним.

В данный момент мы готовим видение идеальной организационной структуры Dodo IS, к которой мы будем стремится. В среднесрочной перспективе мы планируем увеличить количество сотрудников, непосредственно занимающихся Dodo IS, примерно в три раза. Для того, чтобы понять, сколько и каких новых сотрудников нам надо привлечь, нам надо создать концепцию организационной структуры команд.

В этом файле изложено мое видение архитектуры. Отмечу, что документ этот «непрофессиональный». Он отражает видение человека из бизнеса системы для бизнеса и процесса ее создания.

Буду рад обратной связи!

Кстати, вот наши текущие ИТ-вакансии:

Team Lead / C#, ASP.NET MVC, MySQL

Старший разработчик C#, ASP.NET MVC

Дизайнер онлайн продуктов