“…миллион, не круто, знаете, что круто … — миллиард!” (с) из какого-то фильма ;)

Когда уже в Архангельске откроетесь? Ждем!

Кому мало 20 т.р. + светлое будущее Додо — тот может устроиться в МакДак!!! Или пойти работать по специальности.

По поводу Пицца унд Кофе. Считаю, что когда формат отладят он выстрелит сильно. И спрос на него будет бешенным. А там глядишь и вовсе станет основным продуктом ДОДО.

А в чем заключается отладка ?
Вот снизили цену с 69 до 49 и рост выручки сразу ощутим, сейчас в среднем 30, было в среднем 20!
Но ведь и маржа сейчас упала, по этому теперь точка безубытка выросла ?
Я считаю, что в этом формате нужно находить золотую середину, а лучше все таки, кусочки в ресторанах сделать дополнением!

Хорошо продуманная и отлично реализованная

Конан, похоже что ты у нас — додо-мама, ты — к ним слишком добрый, а я додо-папа ))) И я успехами недоволен. Могли бы постараться и сильнее.

Вот тебе пример: Вспомним нашу Алену — к ней претензий нет, что могла то и сделала. Но для компании Додо — это было мало. И что мы видим, появился другой человек — и продажи пошли вверх, маркетинг стал более агрессивный. И надо честно признать, что таких пиццерий, которые могли заработать немного больше каждый месяц, и не падать по 25%% за неделю, не расслабляться и пахать каждый день — выручка всей сети была бы больше.
И так по каждому направлению. Чуть-чуть больше усилий, и результаты не заставят себя ждать.

То же относиться и к ПиццаКофе! Фёдор хотел сделать революцию в ЫЫ в стритфуте. Формат неплох, но неверно выбран посыл и локация.
6–8 мил. рублей пустили на ветер, вместо создания новой пиццерии или хотя бы еще одного додо-экспресса — пошли на эксперимент и теперь вместо прибыли хотя бы 100т/м, получают убыток по 200 т/м. Не слишком дорогие игрушки?