Зачем сравнивать разные месяцы? Есть же сезонность. Если смотреть онлайн продажи то в мае очень сильный спад идет, подъем начинается где то в октябре-ноябре. В офлайне разница между августом и сентябрем скорей всего тоже есть, т.к. в августе многие все еще в отпусках.

» хотим привлекать талантливых сотрудников со всей страны
В Москве/Питере нормальных сотрудников то с трудом находят, а вы хотите чтобы люди ехали в Сыктывкар. До того как начал читать блог, не знал где этот город на карте даже находится, знал только что он вообще где-то в России.

локализация уже есть. “Додо Пицца Махачкала” не только полностью исключила свинину, но и близка к тому, чтобы перейти на ингредиенты халяль.

1. с доставкой не все так плохо, в данный момент она по выручке составляет около 40% (в среднем по сети 50%), отклонение незначительное; за пару месяцев доставка подросла примерно на 20% (это хороший рост, но мы рассчитываем еще как минимум на утроение показателей);

2. правила работы едины для всех новых франчайзи, сменить город в Подмосковье, одни из наших партнеров хотели открыться в Нахабино, но не нашли помещение, сейчас открываются в соседнем Дедовске;

3. Да, около 2 месяцев. Было 3 хороших варианта и один из них закончился бы договором, но внезапно появилась возможность взять в управление пиццерию в Химках.

Если это ширма, то какая разница то? :)

думать пробовал?