<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	
	>
<channel>
	<title>
	Комментарии: Бережливый ресторан	</title>
	<atom:link href="/2015/01/29/lean-restoran/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>/2015/01/29/lean-restoran/</link>
	<description>БЛОГ КОМАНДЫ «ДОДО ПИЦЦА»</description>
	<lastBuildDate>Tue, 03 Feb 2015 15:01:07 +0000</lastBuildDate>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=5.7</generator>
	<item>
		<title>
		Автор: Кузнецов Евгений		</title>
		<link>/2015/01/29/lean-restoran/#comment-168552</link>

		<dc:creator><![CDATA[Кузнецов Евгений]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 Feb 2015 15:01:07 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">/?p=11067#comment-168552</guid>

					<description><![CDATA[&lt;blockquote&gt;Фёдор Овчинников
2 февраля 2015 в 16:39
Идея — ничто, реализация — все&lt;/blockquote&gt;

Посмотрел презентацию Макуха Павела.
Теперь понятно какие у вас свои идеи.
Понравилась мысль с тепловой картой.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<blockquote><p>Фёдор Овчинников<br>
2 февраля 2015 в 16:39<br>
Идея — ничто, реализация — все</p></blockquote>
<p>Посмотрел презентацию Макуха Павела.<br>
Теперь понятно какие у вас свои идеи.<br>
Понравилась мысль с тепловой картой.</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Автор: Кузнецов Евгений		</title>
		<link>/2015/01/29/lean-restoran/#comment-168539</link>

		<dc:creator><![CDATA[Кузнецов Евгений]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 Feb 2015 14:26:39 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">/?p=11067#comment-168539</guid>

					<description><![CDATA[Рома, ты там стихи учишь?
Давай по существу критикуй]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Рома, ты там стихи учишь?<br>
Давай по существу критикуй</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Автор: Роман Мусиенко		</title>
		<link>/2015/01/29/lean-restoran/#comment-168537</link>

		<dc:creator><![CDATA[Роман Мусиенко]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 Feb 2015 14:09:59 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">/?p=11067#comment-168537</guid>

					<description><![CDATA[Эх, Евген: гладко было на бумаге, да забыли про овраги]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Эх, Евген: гладко было на бумаге, да забыли про овраги</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Автор: Кузнецов Евгений		</title>
		<link>/2015/01/29/lean-restoran/#comment-168268</link>

		<dc:creator><![CDATA[Кузнецов Евгений]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 02 Feb 2015 13:52:03 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">/?p=11067#comment-168268</guid>

					<description><![CDATA[&lt;blockquote&gt; И право что-то говорить и советовать нужно заслужить, а для этого надо с начала научиться слушать и делать.&lt;/blockquote&gt;
Никогда не помогайте тем, кто не просит у вас помощи!
Это вольный пересказ фразы из Библии.

&lt;blockquote&gt; У нас нет проблем с решениями, но для того, чтобы что-то реализовать нужно очень много сделать, и все это в условиях ограниченных ресурсов&lt;/blockquote&gt;
Согласен. У вас есть свои решения. С какими то я согласен, с какими то нет.
Мне понравилась решение как у вас сделан блок инвентаризации. Добавить ничего не могу ))

Фёдор, неделю назад ты хорошо отозвался о книге &quot;Цель&quot;. 
Даже, был удивлен, что ты ее не только читал, но и активно используешь. 
Теперь я понимаю, откуда все эти решения по вытягивающим цепочками, оптимизации и т.д.
Буду учиться у тебя, как вести бизнес!]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<blockquote><p> И право что-то говорить и советовать нужно заслужить, а для этого надо с начала научиться слушать и делать.</p></blockquote>
<p>Никогда не помогайте тем, кто не просит у вас помощи!<br>
Это вольный пересказ фразы из Библии.</p>
<blockquote><p> У нас нет проблем с решениями, но для того, чтобы что-то реализовать нужно очень много сделать, и все это в условиях ограниченных ресурсов</p></blockquote>
<p>Согласен. У вас есть свои решения. С какими то я согласен, с какими то нет.<br>
Мне понравилась решение как у вас сделан блок инвентаризации. Добавить ничего не могу ))</p>
<p>Фёдор, неделю назад ты хорошо отозвался о книге “Цель”.<br>
Даже, был удивлен, что ты ее не только читал, но и активно используешь.<br>
Теперь я понимаю, откуда все эти решения по вытягивающим цепочками, оптимизации и т.д.<br>
Буду учиться у тебя, как вести бизнес!</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Автор: Фёдор Овчинников		</title>
		<link>/2015/01/29/lean-restoran/#comment-168260</link>

		<dc:creator><![CDATA[Фёдор Овчинников]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 02 Feb 2015 12:39:16 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">/?p=11067#comment-168260</guid>

					<description><![CDATA[In reply to &lt;a href=&quot;/2015/01/29/lean-restoran/#comment-168236&quot;&gt;Кузнецов Евгений&lt;/a&gt;.

&lt;blockquote&gt;А в чем проблема? Расскажи подробнее, может придумаем какое то решение!&lt;/blockquote&gt;

Идея - ничто, реализация - все. За вечер можно придумать тысячу решений, но на порой на реализацию самой простой идеи уходят годы. У нас нет проблем с решениями, но для того, чтобы что-то реализовать нужно очень много сделать, и все это в условиях ограниченных ресурсов. Честно сказать, я не люблю консультантов. Я не люблю, когда начинают что-то навязчиво советовать с умными видом, не имея опыта, не погружаясь в бизнес и не принимая реальной ответственности за результат. То, что кажется очевидным со стороны, может быть совершенном не очевидным изнутри. И право что-то говорить и советовать нужно заслужить, а для этого надо с начала научиться слушать и делать.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>In reply to <a href="/2015/01/29/lean-restoran/#comment-168236">Кузнецов Евгений</a>.</p>
<blockquote><p>А в чем проблема? Расскажи подробнее, может придумаем какое то решение!</p></blockquote>
<p>Идея — ничто, реализация — все. За вечер можно придумать тысячу решений, но на порой на реализацию самой простой идеи уходят годы. У нас нет проблем с решениями, но для того, чтобы что-то реализовать нужно очень много сделать, и все это в условиях ограниченных ресурсов. Честно сказать, я не люблю консультантов. Я не люблю, когда начинают что-то навязчиво советовать с умными видом, не имея опыта, не погружаясь в бизнес и не принимая реальной ответственности за результат. То, что кажется очевидным со стороны, может быть совершенном не очевидным изнутри. И право что-то говорить и советовать нужно заслужить, а для этого надо с начала научиться слушать и делать.</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Автор: Кузнецов Евгений		</title>
		<link>/2015/01/29/lean-restoran/#comment-168236</link>

		<dc:creator><![CDATA[Кузнецов Евгений]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 02 Feb 2015 10:06:05 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">/?p=11067#comment-168236</guid>

					<description><![CDATA[&lt;blockquote&gt;Андрей (Dodo IS)
1 февраля 2015 в 02:56

 Технически это не совсем тривиальная задача.
&lt;/blockquote&gt;

Андрей, привет!
А в чем проблема? Расскажи подробнее, может придумаем какое то решение!

Вы уже завели в систему расчетное время до каждого адреса доставки?

Тогда получается простая формула:
Время, когда курьер вернутся = (дорога туда + дорога обратно) * Коэф пробок в этот час + +передача заказа + погрешность.
Тогда надо готовить заказ под этого курьера заранее на время изготовления.

А если курьер будет отзваниваться что заказ передал, то его возврат будет еще более предсказуем.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<blockquote><p>Андрей (Dodo IS)<br>
1 февраля 2015 в 02:56</p>
<p> Технически это не совсем тривиальная задача.
</p></blockquote>
<p>Андрей, привет!<br>
А в чем проблема? Расскажи подробнее, может придумаем какое то решение!</p>
<p>Вы уже завели в систему расчетное время до каждого адреса доставки?</p>
<p>Тогда получается простая формула:<br>
Время, когда курьер вернутся = (дорога туда + дорога обратно) * Коэф пробок в этот час + +передача заказа + погрешность.<br>
Тогда надо готовить заказ под этого курьера заранее на время изготовления.</p>
<p>А если курьер будет отзваниваться что заказ передал, то его возврат будет еще более предсказуем.</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Автор: Жаконя Жаконя		</title>
		<link>/2015/01/29/lean-restoran/#comment-168047</link>

		<dc:creator><![CDATA[Жаконя Жаконя]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 01 Feb 2015 18:17:18 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">/?p=11067#comment-168047</guid>

					<description><![CDATA[&lt;blockquote&gt;Года 2-3 назад в России (в Европе и США она уже давно существовала) стали вводить новую систему «Made for you»&lt;/blockquote&gt;
Вчера были в местном МакДональдсе, там месяц назад переделали все оборудование под систему MFU, я в шоке. Удивительно увидеть такую технологию со всем их консерватизмом.
Фёдор в прошлый раз рассказывал как там все примитивно, строковые экраны и тп. В нашем случае, экраны конечно не iPad, видимо, какие то специализированные, но работают от простых удобных кнопок.
Так что даже такие, огромные сети, могут делать инновации, переходить на новые технологии.
Кто то знает, как в Америке работают сети КФС и Папа Джонс?
Похоже, они уже давно используют свои аналоги ДоДоИС.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<blockquote><p>Года 2–3 назад в России (в Европе и США она уже давно существовала) стали вводить новую систему «Made for you»</p></blockquote>
<p>Вчера были в местном МакДональдсе, там месяц назад переделали все оборудование под систему MFU, я в шоке. Удивительно увидеть такую технологию со всем их консерватизмом.<br>
Фёдор в прошлый раз рассказывал как там все примитивно, строковые экраны и тп. В нашем случае, экраны конечно не iPad, видимо, какие то специализированные, но работают от простых удобных кнопок.<br>
Так что даже такие, огромные сети, могут делать инновации, переходить на новые технологии.<br>
Кто то знает, как в Америке работают сети КФС и Папа Джонс?<br>
Похоже, они уже давно используют свои аналоги ДоДоИС.</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
	</channel>
</rss>
