На мой взгляд что-то подобное очень органично впишется в дело, которое ты развиваешь!

А вообще, низкий поклон! Последнюю неделю засыпаю начитываясь Силы Ума ;) Весь блог от корки до корки. Много полезного вынес. И, честно говоря, давно не встречал человека с аналогичным аналитическим подходом к делу. Это очень близко. Удачи!

Оборот для пиццерии довольно большой, но на мой взгляд, он связан с отсутствием адекватной конкуренции. Например, в Кзн (я не говорю про Мск или СПб) рынок насыщен всевозможными фаст-фуд сетями, кафе и ресторанами, рынок доставки также хорошо развит. Предполагаю, что аналогичная пиццерия здесь будет приносить значительно меньше прибыли, а выход на рынок будет представлять из себя непростую работу.

Не знаю как рынок насыщен,но качественного продукта не хватает.Недавно увидел компанию,которые почти полностью скопировали бизнес- модель додо. Специально у них узнал — в додо не стажировались. Я не любитель фастфуда,но из интереса раза 3 заказывал “достеры” ‚у них они называются по-другому.

В общем я разочарован, салат весьма специфический ‚с соусом плохо сочетается,на выбор дают курицу или ветчину в начинке,все 3 раза заказывал курицу .В первый раз ‚да и во все остальные,показалось,что перепутали и привезли с ветчиной.По вкусу и запаху было очень похоже.Или курицу они кладут копченую или у них какой-то хитрый способ приготовления.Но на обжаренную курицу абсолютно непохоже. В салат цезарь они кладут тот же дурацкий соус и листья салата, и такую же непонятную курицу.

Вот ссылка на них https://vk.com/clubchipolla