В конечном итоге за все, что происходит несет ответственность менеджмент. Плохо работает персонал — значит плохо обучили, плохо объяснили или приняли на работу «неправильных» людей. Во всем виновата голова, а не руки.

Блестящий подход! Просто потрясающий.
Единственно возможный для нормального развития экономики.
Этот подход ДОЛЖЕН быть внедрен во всех сферах управления. От моей махонькой фирмочки — и до самых-самых верхов в государстве. И только тогда, возможно, что-нибудь изменится к лучшему в наших странах.

Утопия? — ну вот раз в управлении пиццериями такой подход внедрили, — значит можно (НУЖНО!!! необходимо!) внедрять и во всех остальных сферах деятельности.

Уважаю!

А Вы где-то представлены в интернетах? Приятно смотреть на неглупых людей.

Есть мнение пишет:
…или у нас что-то не то с системой образования?

Улыбнул ))) А что, кто-то еще верить, что с системой образования “ТО”? Дааавным давно уже хуже, чем “что-то не то”. Именно потому образование совершенно не влияет на будущую занятость.
Я по образованию бухгалтер общественного питания (булочки там всякие, пирожки рассчитывать учился) – а работал 10 лет потом в сервисе ноутбуков, и далее директором сервиса по сотовым.
И какой толк от образования? Только связи, разве что. И “для общего развития”.
стоит ли текущим студентам тратить на это 5 лет жизни? Не-а.
Те же деньги гораздо эффективней инвестировать в собственное образование в онлайн программах, обучение коучингу (полезно всем, чем бы человек позже не стал заниматься) и живые тренинги. Если, конечно, человек не мечтает о схеме “школа-институт-работа-пенсия”

да, это хитрая уловка при назначении зарплаты. Казалось бы “чтобы обойти закон”, а на самом деле — психология. Вместо штрафа подсознательно работнику хочется это компенсировать, а вот отсутствие премии — это уже 100% ответственность работника. Если, конечно, он заранее был предупрежден о таких правилах.

А вот про “выбрасывать пиццы в мусорник — не согласен.
Да, с точки зрения работников — это правильно. Люди наверняка будут больше следить за качеством, если брак им всё равно не перепадет а будет выброшен.
Но с точки зрения не БИЗНЕСА а ЧЕЛОВЕЧНОСТИ, то есть отношения “делать лучшее для людей” – кто мешает поставить для брака отдельную урну, которую потом специальный человек (не имеющий отношения к производству вообще) будет передавать ближайшему приюту для бездомных, бомжам или другим нуждающимся?
Выбрасывать качественный продукт в мусорник –это всё равно что раньше мы в учебниках читали “там, на западе, выливают молоко в реку. Да, в реку, потому что продавать его дешевле — это значит рушить рынок, выгодней вылить чтоб сохранить цены”. – Так, что-ли?
Бизнес должен быть с человеческим лицом. Благо, в наше теперешнее время это возможно.