Комментарии: Как делается пицца? /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/ БЛОГ КОМАНДЫ «ДОДО ПИЦЦА» Wed, 16 Nov 2011 22:28:57 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7 Автор: Artur Zakharyan /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-126846 Wed, 16 Nov 2011 22:28:57 +0000 /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-126846 Awaiggifs а где вы взяли рецепт? поделитесь)

]]> Автор: Artur Zakharyan /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-126845 Wed, 16 Nov 2011 22:27:30 +0000 /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-126845 Есть несколько вопросов
1. А почему Вы не используете в производстве туннельную печь? Ведь и Доминос и Папа Джонс только ими и пользуются.
2. Что Вы думаете о пицца прессе?
3. А что там за рисунке-схемы на сборочном столе в Папа Джоне?
.
.

]]> Автор: Awaiggifs /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-106122 Tue, 13 Sep 2011 17:28:47 +0000 /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-106122 Попробовал приготовить по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо!

]]> Автор: Yaroslav /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-86810 Thu, 09 Jun 2011 19:30:26 +0000 /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-86810 Привет , прочитал книгу про тебя,очень вдохновлен ею) , и вот зашел на сайт , читал с огромным интересно , хочу попробовать поделиться опытом , так как сам работал в пиццерии года 3 назад , в сети в москве . Попробуйте бортики пиццы сделать чуть меньше , и томатный соус наносите недоходя сантиметра от края (плоского , без бортиков) пиццы . и топпинги , чтоб немного выпирали за край томата ), на сыр использыйте мерные стаканчики , для каждого размера свой стакан , так же и для топпингов.
Переживаю за тебя , молодец , ))

]]> Автор: Сила Ума /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-76862 Wed, 16 Feb 2011 14:33:33 +0000 /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-76862 Сергей, оборудование заказывал в компании “ФЕАМ”. Очень оперативные и профессиональные ребята. Рекомендую от души!

Сайт: http://www.feam-restoran.ru/

]]> Автор: Сергей /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-76831 Tue, 15 Feb 2011 12:53:57 +0000 /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-76831 Фёдор, а посоветуйте фирму где вы заказывали оборудования.

]]> Автор: Артем /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-76740 Sun, 13 Feb 2011 12:16:41 +0000 /2011/02/09/kak-delaetsya-pitstsa/#comment-76740 Я раньше тоже думал, что было б здорово, если б Федор писал чаще. На аудитории это практически никак не скажется.

Но тут есть нотка ожидания и предвкушения — “когда же?”, “что же на этот раз напишет?”, “Сколько заработал?”.… и т.д.

Да и в целом это его личное дело о чем писать и когда. По сути он мог разбить свои большие посты на 3–4 мелких и выкладывать ежедневно, но он выбрал именно ТАКУЮ как есть сейчас схему повествования.

]]>