Комментарии: Управление торговлей /2008/12/26/upravlenie-torgovley/ БЛОГ КОМАНДЫ «ДОДО ПИЦЦА» Tue, 12 May 2009 15:22:53 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7 Автор: Бизнес-аналитик /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-55555 Tue, 12 May 2009 15:22:53 +0000 /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-55555 не все так просто!
Цитата из статьи: “А новую книгу Дарья Аркадьевны Донцовой “Горячая любовь снеговика” покупают в среднем по 50 экземпляров в месяц. Это высокая оборачиваемость.”
Это не оборачиваемость высокая, это оборот высокий. Если вы эту книгу закупили в количестве 500 штук в месяц, то при высоком обороте Оборачиваемость составит аж 10 месяцев)))) Кстати, в практике так и происходит, часто в разы “перезаказывают” хитовые книги, загоняя их в неликвид по объему замороженных денег на складе. Показатель оборачиваемости характеризует не только товар, но и ритмичность вашей закупки. Выход: регламентация закупок. Еще один путь: категорийный менеджмент: в ассортименте должны быть товары выполняющие разные роли. И с низкой наценкой, по которым покупатель делает вывод об общем уровне цен в Вашем магазине. И имиджевые товары с высокой наценкой, которые создают впечатление что есть всё, даже это. Поэтому не согласен с Евгением, что на дорогую книгу должна быть низкая наценка. Тот кто способен купить дорогой товар, на цену меньше обращает внимание, вы просто недополучите прибыль.Писсимизм rinata тоже не разделяю: путь к категорийному менеджменту достаточно прост и отдача от этого инструмента того стоит. Специального ПО не надо, достаточно выгрузки статистики продаж из 1С в Эксель и двумерного АВС анализа (одномерный не всегда помогает). За неделю 2–3 сотрудника способны “перелопатить” ассортимент до 10 тысяч. В том числе и по оптимальной широте и глубине каждого жанра в ассортименте.
А еще бывает, что низкий оборот у книги имеется из-за того, что положили ее в темный угол на незаметной полке. А бывает и при расположении в первых 10 см вроде бы хорошо просматриваемого стелажа (мертвая зона полки). Выход: пересмотр мерчендайзинга. Подробности в моем тренинге “Увеличиваем продажи магазина за 2 дня!” на сайте https://www.3533030.ru/t_retail.htm

]]> Автор: Павел К /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-40023 Sat, 27 Dec 2008 15:31:13 +0000 /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-40023 Я согласен, чем дольше лежит книга тем больше затраты на её .….….…. пусть будет (содержание)

]]> Автор: Walentina /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-39865 Fri, 26 Dec 2008 19:13:03 +0000 /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-39865 Абсолютно во всем присоединяюсь к Евгению.
От себя могу добавить, что проблему с книгами, которые имеют низкую оборачиваемость, решаем следующим образом.
Если покупателю нужна действительно редкая книга (или из области узкой специализации) предлагаем ее доставить под заказ с минимальными сроками. Примерно процентов 80% согласны ждать. А чтобы внести приятную ноту — делаем скидку 5 –10% от покупки в счет оплаты следующей. Как показывает практика, зная точно сколько денег “должен” им магазин,покупатели возращаются и делают новые покупки и в последствие становятся нашими const клиентами.

]]> Автор: Наталья /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-39821 Fri, 26 Dec 2008 14:30:57 +0000 /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-39821 Комментарий немного не в тему :-) но не знала куда пристроить эту ссылку — может кто-то не читал ещё
https://www.expert.ru/topics/book_business/

]]> Автор: Алексей В /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-39787 Fri, 26 Dec 2008 10:37:13 +0000 /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-39787 Федор, все эти оптимизации не имеют смысла без систематизации ассортимента. Если к тебе поступает книга, которая “не взвешена и не измерена” до того как ты ее вообще закажешь, то об оптимизации нет смысла вести речь. Возможно, эту книгу вообще бессмысленно было привозить изначально.

Вот после того как у тебя есть систематизация, ты сможешь построить прогностическую систему, которую ты сможешь применять по отношению к любой книге.

При этом не забывай правило эволюции — 5% книг ты ОБЯЗАН привозить наугад, построчно из каталогов поставщиков, причем эти книги должны покрывать широкий диапазон цен. Без этих 5% твоя прогностическая система не сможет эволюционировать.

Можно это как-то обсудить дополнительно.

]]> Автор: Sqwer /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-39757 Fri, 26 Dec 2008 06:12:43 +0000 /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-39757 К своему стыду не знал, что за коэффициент ROSE. Немного про него и про другие фин показатели можно прочитать https://works.tarefer.ru/48/100156/index.html

]]> Автор: rinat /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-39747 Fri, 26 Dec 2008 05:07:00 +0000 /2008/12/26/upravlenie-torgovley/#comment-39747 стратегия это путь достижения цели. вопрос в чем цель твоей стратегии: 1) если цель заработать больше денег, тогда бери за основу анализа показатель ROE и делай по нему во всех разрезах (категории, авторы, книги и т.д.) аналитику и мотивацию 2) если цель дальнейшая экспансия и ты хочешь оптимизировать вложения в товарный запас тогда лучше за основу взять показатели ROSE и % вложения собственных средств и т.д.

что касается категорийного менеджмента и анализа выручки с кв.м., то как показывает практика это правильное направление к которому надо долго идти (ПО, аналитика и т.д.), но двигаться в этом направлении нужно.

]]>